¥5,328税込
【New crop】
Guatemala
Waykan Huehudtenango
《ミディアムロースト》
りんご, キャラメル, ブラウンシュガー
【生産者】複数の小規模農家
【品種】ブルボン, カトゥーラ, カティモール, マラゴジッペ, パチェ
【精製方法】ウォッシュド
アーモンドやナッツ、キャラメルのような甘さ、ほのかにりんごのような風味をお愉しみいただけます。
メキシコとの国境近くにHuehuetenango(ウェウェテナンゴ)はあります。
「Waykan(ワイカン)」という名はこの地域の方言で「星」または「夜空に輝く光」という意味があるそうです。
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