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Indonesia
Bali Dibon
Washed
《シティロースト》
オレンジ, カシューナッツ, カカオ, ミルクチョコレート
【生産者】パック=スラマット氏
【品種】アロブ(単一品質)
【精製方法】ウォッシュ(天然酵母, 湧き水使用)
インドネシアの観光地として有名なバリ島、島東部から少し離れたプラガという地域にある小さな村ボン村で、ヒンドゥー教の聖水に指定された湧き水を使いコーヒーチェリーの精製を行なっている農家さんです。
しっかり火入れした深煎りですが、そこまで重たくなく、非常にまろやかで飲みやすい一杯に仕上がっております。心地の良い苦味とボディのその奥に、オレンジのような風味と甘さをお楽しみいただけます。ホット珈琲はもちろん、これからの季節はアイス珈琲でもぜひお楽しみ下さい。
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